훈련 중 단백질 섭취는 훈련 시 발생되는 근육 파괴를 최소화할 수 있다. 단백질은 소화가 늦기 때문에 탄수화물 ( 80g까지 )보다 적은 양 ( 10-20g )을 섭취해야만 한다. 이 정도의 단백질과 탄수화물을 많은 양의 물 ( 1L/32oz )과 함께 섭취함으로써 탈수나 위경련을 만들 수 있는 고장성( 삼투압이 ...