이화작용 [catabolism] 세포의 대사작용은 이화작용과 대사작용으로 나뉜다. 이화작용이 진행되면 에너지가 생성되어 방출된다. 이때 방출된 에너지는 생물체가 활동하는 데에 쓰인다. 세포 내에서 행해지는 이화작용의 대표적인 예는 호흡이다. 소화기관에서 일어나는 소화 역시 이화작용의 한 예이다. 또 간에서는 혈당량을 일정하게 유지하기 위해 포도당과 글리코겐의 전환이 일어나는데, 혈당이 낮을 때 글리코겐을 포도당으로 분해하여 혈당을 높이는 작용 역시...